"Tavolo per due.
Lungomare di Trieste alle 4 del pomeriggio.
Un Americano ed un Martini bianco con oliva.
Occhiali da sole e ridere di gusto.
Un aperitivo in dolcissima compagnia."
Ingredienti:
- Panini, 4;
- Origano q.b;
- Olio q.b;
- Sale q.b.
Congelare i panini.
Tirarli fuori dal freezer e dopo 5 minuti, con l'ausilio di un coltello grande ed affilato, tagliarli a fettine dello spessore di pochi millimetri.
Disporre le chips su una placca da forno foderata di carta da forno, irrorare con olio (poche gocce per chip saranno sufficienti!) e cospargere con sale ed origano.
Abbrustoline in forno ventilato preriscaldato a 220°C per 7-10 mnt, facendo attenzione a che non si brucino.
Conservare in un barattolo di vetro con chiusura ermetica.
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